Marinēti gurķīši Ankara pikanti SUNTAT, 690 g

Description

Cilts valsts: Turcija
Cilts: Marinēti gurķi – etiķī, sālī vai citā garšvielu šķidrumā apstrādāti gurķi, lai pagarinātu produkta uzglabāšanas termiņu un piešķirtu papildu garšu. Interesanti, ka šis labi pazīstamais gurķu apstrādes veids izriet no Mezopotāmijas (tagadējā Sīrija, Irāka, Irāna un daļa dienvidu Turcijas). Labi zināma marinēšanas procesa sākumā gurķi tiek turēti sālī, nedaudz vēlāk etiķī, kurš tiek uzkarsēts, atdzesēts un visbeidzot cieši noslēgts. Marinādē izmanto dažādus papildu produktus, piemēram, ķiplokus, piparus vai citus izteiksmīgi garšvielas. Marinētie gurķi un to receptes ir plaši izplatījušies visā pasaulē un tiek atrasti gandrīz visās virtuvēs. Ankāras šubuk marinētie gurķi ir senas un bagātīgas tradīcijas, kas ir pazīstamas visā pasaulē. SUNTAT asie marinētie gurķi ir Ankāras gurķu marinēšanas kultūras produkts. Produkta marināde ir papildināta ar ķiplokiem, aso papriku un citām garšvielām. 690g glāzē iepakoti gurķi lieliski piemēroti gan mājās, gan lielākā virtuvē, horeca risinājumiem, restorānos. Lietošana: Turcijā marinētie gurķi visbiežāk lieto kā garnējumu pie galvenajiem ēdieniem. Dažādi mērce…