Apraksts
SUNTAT Saules pupuļu pērles
Svars: 500 g
Sastāvdaļas: Mung pupas
Uzglabāt sausā un vēsā vietā.
Labāk līdz: skatīt uz iepakojuma.
Informācija uz produkta iepakojuma var atšķirties no sastāva un uzturvērtības, kas norādīta šeit.
Ievērojiet informāciju uz iepakojuma, jo tā vienmēr ir pareiza.
Mung pupas ar savu garšu atgādina zaļos pupiņas. Tās ir augsti novērtētas un bieži lieto dažādās zupās, sēnēs, tās pievieno salātiem, spindulīgās pupi usedzēs bieži lieto mērcēs.
Mung pupas ir augsti novērtētas savu uzturvērtību dēļ. Mung pupās ir aptuveni 55–65 % ogļhidrātu (atbilst 630 g/kg sausā masā), tajās ir daudz olbaltumvielu, tauku, vitamīnu un minerālvielu. Mung pupas tiek uzskatītas par svarīgu olbaltumvielu avotu. Mung pupu ogļhidrāti tiek viegli sagremojami, kas cilvēkiem rada mazāku vēdera uzpūšanos salīdzinot ar citiem pākšaugiem. Mung pupu sēklas un dzinumi ir mazāk kaloriski salīdzinot ar citiem graudiem, tāpēc tie ir ieteicami cilvēkiem ar aptaukošanos un cukura diabētu.