Satake Sakura maizes nazis

Apraksts

“Satake Sakura” serijas virtuves nazis atspogulo to, kas ir raksturīgs Japāņu tendencei uz dabiskumu un maiga skaistuma izjūtu. Nazīt tur lieti stilizētais čerrīz zieds – simbols, aicinot pārdomāt par skaistuma trauslumu un pagaidu būtību, mācoties baudīt mirkli, saprotot un, iespējams, pat pieņemot visu pagaidu būtību. Ļaujiet sev uz mirkli piedzīvot Japānu.

Kopējais nazi garums ir 30,3 cm.

Par ražotāju:

“SATAKE CUTLERY MFG. Co., Ltd.” tika dibināta 1947. gadā Seki pilsetā. Uzņēmuma mērķis ir ražot uzticamus un ilgmūžīgus virtuves rīkus, un “SATAKE CUTLERY MFG. Co., Ltd.” turpina savu misiju, sekojot augstākajiem kvalitātes standartiem, izstrādājot un ražojot vismodernākos virtuves nazīšu modeļus, apvienojot tradicionālo kaltuvēju praksi ar mūsdienīgām tehnoloģijām. Kvalificētu meistaru rūpīgi izgatavoti Japānas virtuves nazi – tas ir viņu aizraušanās darbam rezultāts. O Seki pilsētā, kur atrodas ražotne, ir slavens ar savām unikālajām un tradicionālajām kaltuvju metodēm, kas ir vairāk nekā 700 gadu vēstures.

Sākotnēji tas sākās Kamakura periodā (1185.-1333), kad ievērojamais zobeno meistars Motoshige pārcēlās uz Seki un tur sākas kalt savus zobenus un mācīt citus šajā amatā. Seki apkaime ieskauj lieli priežu meži, kur kaltuvji varēja iegūt nepieciešamo kokoglēnu, tur bija arī piemērots ūdens, tāpēc Seki pilsēta kļuva par piemērotu vietu zobenu ražošanai. Laika gaitā meistaru skaits palielinājās, un vairāk nekā 300 kaltuvji dzīvoja un ražoja labākos samuraju zobenus Muromachi periodā (1336-1573). Tad Seki pilseta uzplauka kā samuraju zobenu ražošanas centrs un kļuva par pazīstamu visā Japānā.

Pēc Meidži periodā izsludinātā zobenu aizlieguma likuma “Haitorei” (1876) pieprasījums ievērojami samazinājās, bet meistari savas pilnveidotās kaltuvju prasmes pielietoja nazi un lauksaimniecības instrumentu ražošanai. Pat tagad Seki pilsēta un tās apkārtnes ir pazīstamas kā viens no augstākajiem nazīšu ražošanas reģioniem pasaulē. Šeit ražotās virtuves nazīši aizņem vairāk nekā 50% no Japānas tirgus un tiek novērtēti ar augstākajiem kvalitātes standartiem.