Sojas mērce KIKKOMAN MAZĀK SĀLS, 0.975 l

Apraksts

Sojas mērce – Austrumāzijas virtuves labākais simbolizējošais ingredients. Tradicionālais mērces recepts ir vienkāršs: parasti to gatavo no fermentētām sojas pupiņām, ceptām graudaugiem un sālījuma. Tas ir lēns process, kurā mērce iegūst bagātīgu, tumšu krāsu un unikālu garšu. Šai garšai Japānā ir pat atsevišķs nosaukums – umami. To raksturo kaip asiņainu, nedaudz sūra garša, kas bieži saista ar garšas asociācijām ar ceptu gaļu vai zupu. “Kikkoman” – ilggadīgs ražotājs, vērtējot tradicionālos receptus. Šī sojas mērce tiek pagatavota tik no dabīgiem produktiem, izmantojot speciālu fermentācijas procesu, kas palīdz saglabāt garšu, tuvu tradicionālās sojas mērces garšai un tajā pašā laikā samazināt sāls saturu sastāvā par 43%. Kikkoman receptēs netiek izmantoti nekādi sintētiski krāsvielas vai garšvielas. Šī mērce ir piemērota vegāniem, un lielākais 1L tilpums lieliski piemērots HoReCa nozarei vai vienkārši gatavošanai lielam cilvēku skaitam. Lietošana: Bez šīs mērces ir grūti iedomāties suši vai “stir fry” ēdienus. Sojas mērce noteikti padarīs bagātākus daudzus citus ēdienus. Tā lieliski der ar vistas ēdieniem, piemēram, āzijā īpaši populārā vistas ar sojas mērci. Turklāt tā piešķirs garšu dažādiem rīsu ēdieniem un piedos ceptu zivju ēdienu. Sastāvdaļas: Ūdens, SOJAS PUPAS, KVIEŠI, sāls (8,1%), etiķis, alkohols (4%), cukurs. Uzturvērtība 100 ml: Enerģētiskā vērtība 450 kJ/107 kcal, Tauki 0 g, no kuriem piesātinātās taukskābes 0 g, Ogļhidrāti 6,9 g, no kuriem cukuri 3,9 g; Olbaltumvielas 9,7 g; Sāls 9,1 g. Uzglabāt sausā un vēsā vietā. Pēc atvēršanas uzglabāt ledusskapī. Labāk līdz: skatīt uz iepakojuma. Informācija uz produkta iepakojuma var atšķirties no lapā norādītās sastāvas un produkta uzturvērtības. Rīkojieties pēc informācijas, kas redzama uz iepakojuma, jo tā vienmēr ir pareiza.