Apraksts
Udon nūdeles AJI, 300 g
Svars: 300 g
Sastāvdaļas: KVIEŠU milti 99 %, sāls 1 %.
Uzglabāt sausā un vēsā vietā.
Labāk līdz: skatīt uz iepakojuma.
Informācija uz produkta iepakojuma var atšķirties no sastāvdaļu un produkta uzturvielām, kas norādītas lapā.
Rīkojieties pēc informācijas uz iepakojuma, jo tā vienmēr ir pareiza.
Udon – no Japānas nākušie tradicionālie makaroni, kas gatavoti no kviešu miltiem. Tie ir ātri vārāmi makaroni, tāpēc ar tiem ērta gatavošana. Tie ir nedaudz biežāki nekā, piemēram, griķu makaroni un tiem ir nedaudz maigāka garša. Tas ir zināms ieguvums, jo tas nozīmē, ka tie labāk uzsūks citu sastāvdaļu garšu, tāpēc tie ir ļoti universāli. Turklāt tie ir elastīgi, kas ļauj tiem labāk saglabāt savu unikālo tekstūru. Vērts pieminēt, ka udon garša ir salīdzinoši subtila, tāpēc tos bieži vāra buljonā, lai tie iegūtu tā garšu. Lietošana: Bez udon makaroniem ir grūti iedomāties daudzus Japānas virtuves ēdienus. No tiem bieži tiek vārīta tradicionālā makaronu zupa ar rīsu vīnu. Šāds ēdiens bieži tiek pasniegts ar ļoti smalki sagrieztu sīpolu, tofu gabaliņiem vai garnelēm. Turklāt ir vērts pieminēt, ka udon bieži tiek pakalpojami arī auksti. Ar tiem tiek pagatavotas makaronu salāti, kuros parasti tiek pievienoti sagriezts vārīts olu, šķēlītes vistas, gurķi un redīsi. Pasniegt ar savu iecienītāko sojas mērci un izbaudiet!