Ticams, ka neviens neiebildīs pret viedokli, ka virtuve ir tā mājas telpa, kurai nepieciešama vislielākā kopšana. Tajā ne tikai gatavo un ēd ēdienu, bet bieži vien vakaros tur pulcējas visa ģimene. Virtuvē dominē ierīces, kas…
(Lasīt vairāk)
Gruzija ne tikai apbur ar savu ainavu, gadsimtiem senām arhitektūras pieminekļiem, bet arī ar neticami bagātu virtuvi. Gruziešu virtuve ir patiesi unikāla, neskatoties uz to, ka to ieskauj kaimiņvalstis ar spēcīgām kulinārijas tradīcijām – Krievija,…
(Lasīt vairāk)
Turku virtuve – iespējams, lielākā virtuve pasaulē. Tā veidojusies tūkstošgades gaitā, to ietekmējuši citu tautu iekarojumi, īpaši cīņas ar Balkānu valstīm, un pieņemtais islāms. Turku virtuve, atšķirībā no lietuviešu, nav pazīstama ar daudziem specifiskiem ēdieniem.…
(Lasīt vairāk)
Ukraiņu virtuve nav iedomājama bez Kijevas kotletēm, ukraiņu boršča un okroškas. Šodien, salīdzinot to ar savām garšu tradīcijām, varam teikt, ka ukraiņu ēdieni ir bagātīgi garšvieloti, īpaši ar ķiplokiem, un tajos sader it kā nesaderīgas…
(Lasīt vairāk)
Lietuviešu virtuve un tās tradīcijas gadu gaitā ir ievērojami mainījušās. Pat vienā un tajā pašā laika posmā dažādu sociālo slāņu pārstāvji ēda atšķirīgu ēdienu nekā muižnieki, turklāt ēdieni bija nedaudz atšķirīgi arī dažādos reģionos. Lai…
(Lasīt vairāk)
Jūsu virtuve ir jūsu mājas centrs, vai jūs nepiekrītat? Tā ir vienīgā vieta, kur ģimene var sanākt kopā, īpaši, kad viņi ir izsalkuši. Tomēr virtuve nav tikai funkcionāla telpa. Tā ir galvenais jūsu mājas dizaina…
(Lasīt vairāk)
Vai vēlaties mainīt savu ēdienkarti un izbaudīt garšu daudzveidību (un varbūt nedaudz ietaupīt naudu)? Šīs ātrās vakariņu idejas ir pagatavojamas 45 minūšu laikā vai pat ātrāk. Viegli un ātri pagatavojamas receptes ir lieliski piemērotas, ja…
(Lasīt vairāk)
Sagatavoja IEVA BALTRUŠAITĪTE Pannas, katli un sautējamie trauki ar akmens masas pārklājumu ir uzticami un ilgmūžīgi, tāpēc mūsu virtuvēs tos kļūst arvien vairāk un vairāk. Lielisks dizains, ekoloģiskums, izturība – tās ir tikai dažas īpašības,…
(Lasīt vairāk)
Virtuve – vieta, kurā bieži vien pulcējas visa ģimene. Ēdiena gatavošana, vēlas svētdienas brokastis, romantiskas pusdienas vai vakariņas piesaista visus mājiniekus. Tāpēc ir svarīgi pareizi iekārtot virtuvi, kurā gribas gatavot un visiem kopā pavadīt laiku.…
(Lasīt vairāk)
Karstums, kaislība, ekspresivitāte, spilgtums – epiteti, kas piemēroti, lai raksturotu visu, kas saistīts ar Meksiku – cilvēkus, kultūru, ēdienu. Meksikāņu ēdiens, tāpat kā pati Meksika, ir ļoti īpašs – spilgts gan izskatā, gan garšā. Droši…
(Lasīt vairāk)